Gerichte von dahemm

... und dahemm schmeckt's am beschte"

3. Auflage 2009
© 2009 Autorin, Illustrator und Verlag

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Ein neuer Kochbuch-Klassiker für Saarländer: Ein Kochbuch für Business-Frauen
und Haus-Männer, für Studenten und weggezogene Saarländer, die noch nie einen Kochlöffel in der Hand gehalten haben. Anhand der Saarländischen Hausmannskost hat Gudrun Jung- Jacob für ihre beiden Kinder niedergeschrieben, was ihnen bei der Mutter am besten geschmeckt hat. Nun können sie es selbst machen, die „Gefillde“, die „Eierschmier“ oder den Lieblingskuchen. Mit einfachen Erklärungen und einer Brise Augenzwinkern werden die Handgriffe in der Küche begreifbar. Auch Nicht-Saarländer werden mit manch gewöhnungsbedürftigem Namen („Birnenmus – Lachsem“; „Helgoländer Eier“) nicht alleine gelassen.
Mit zahlreichen Abbildungen und Zeichnungen von Bernd Kissel.